Marisco
Os nossos mariscos revelam o verdadeiro sabor do mar.
Para si...
Todos os dias ao almoço temos o nosso prato do dia. Xarém com Peixe Frito, Cozido à Portuguesa com Carne de Porco Preto e Sopa de Cação são algumas das nossas sugestões diárias...
Pratos de Caça
Prove as nossas lebres, perdizes, coelhos e tordos preparados com o saber e mestria da nossa cozinha...
Vinhos
A nossa garrafeira oferece os melhores néctares do Alentejo e Algarve. Seleccionamos para si a melhor escolha para acompanhar as nossas iguarias...
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Marisqueira Vasco da Gama
...No restaurante Marisqueira Vasco da Gama pode apreciar o melhor da cozinha algarvia e alentejana na zona histórica de Faro. Os produtos tradicionais de sabor único, a arte culinária e o ambiente típico fazem desta casa um santuário de sabores e aromas antigos. As afamadas Migas, a apetecível Raia de Alhada, o típico Xarém, a aromática Açorda de Marisco, o famoso Cozido à Portuguesa com Carne de Porco Preto, as saborosas Cataplanas e as tradicionais Lebres e Perdizes são algumas das iguarias preparadas com os segredos culinários de D. Aldinha, alentejana de Santana da Serra. O património gastronómico deste espaço é preservado pelos seus proprietários , Rui e Alda Guerreiro, que com dedicação e paixão pela tradicional herança culinária continuam a proporcionar momentos de degustação únicos.
...Visite o Vasco da Gama e conheça parte da nossa cultura…
